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알리오올리오 1

방구석맛집/코로나19/파스타 도전/ 알리오올리오( Aglio E Olio)

안녕하세요 오늘은 방구석 맛집 두 번째 파스타를 만들어봤어요 코로나로인해 요리를 집에서 자주해먹네요 준비과정과 요리과정은 사실 안 찍어서 결과 사진밖에 없어요ㅠ 아직은 어색한 부분이라 조금씩 습관을 들여야겠어요~ 오늘은 알리오올리오를 집에서 만들어봤는데 이 알리오올리오는 면이 일반 스파게티 면을 쓰고 싶었는데 집에 있던 게 두툼한 페투치니 면 밖에 없더라고 개인적으로 페투치니 면은 소스가 좀 많고 그런 요리에 어울릴 거 같은 제 개인 생각이 있어요 집에 올리브도 있어서 넣어봤는데 괜찮더라고요 오랜만에 해봐서 그런지 약간 아쉬운 게 있었어요 생각해보면 마늘을 좀 많이.. 아니 굉장히 많이 써야 하는데 소심하게 했던 거 같아요 매콤한 맛을 페페론치노를 써서 좀 더 맛을 끌어올려야 하는데 맵찔이라 까먹고 안 ..

방구석맛집 2020.12.05
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일상에서 발견한 맛집, 집에서 만들어먹는 요리, 그 외 잡다한 생각

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코로나19, 맛집, 홈트레이닝, 파스타, 파스타맛집, 에어프라이기, 반마리, 볼로네제, 집쿡, 코로나, 방구석맛집, 집콕, 홈트, 에어프라이어, 바질페스토파스타, 조양마트, 와인성지, 요리, 집밥, 바질페스토,

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