안녕하세요 오늘은 방구석 맛집 두 번째 파스타를 만들어봤어요 코로나로인해 요리를 집에서 자주해먹네요 준비과정과 요리과정은 사실 안 찍어서 결과 사진밖에 없어요ㅠ 아직은 어색한 부분이라 조금씩 습관을 들여야겠어요~ 오늘은 알리오올리오를 집에서 만들어봤는데 이 알리오올리오는 면이 일반 스파게티 면을 쓰고 싶었는데 집에 있던 게 두툼한 페투치니 면 밖에 없더라고 개인적으로 페투치니 면은 소스가 좀 많고 그런 요리에 어울릴 거 같은 제 개인 생각이 있어요 집에 올리브도 있어서 넣어봤는데 괜찮더라고요 오랜만에 해봐서 그런지 약간 아쉬운 게 있었어요 생각해보면 마늘을 좀 많이.. 아니 굉장히 많이 써야 하는데 소심하게 했던 거 같아요 매콤한 맛을 페페론치노를 써서 좀 더 맛을 끌어올려야 하는데 맵찔이라 까먹고 안 ..
