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방구석맛집/ 집콕/ 집쿡/ 토마토소스 만들기 (볼로네제 소스)

안녕하세요ㅎㅎ 오늘은 집에서 또다른 소스를 만들어보려해요 저번에 장보고 사온 토마토홀을 이용해서 만들어봤어요 유튜브나 여러 자료를 찾아보고 만들어봤어요 요즘 뭐 요리는... 다들 잘하고 아는것도 많고들 하시더라구요..부럽부럽... 준비한재료를 소개할게요; (사진을 가지런히 두고 찍었어야하는데 손질하다 보니 이제야 생각나더라구요ㅋㅋㅋ) 재료소개 *양파 1/2 *당근 1/3 *샐러리 1줄(작은것) *가지 1/3 *우엉 7cm?ㅋㅋ *다진고기 (소:돼지 홍두깨, 뒷다리 2:1 비율) *토마토 홀 2캔 (약 800ml) *토마토페이스트 2숟갈 *레드와인 100ml *향신료 (바질, 오레가노, 타임) *월계수잎 *소금 *설탕 양파, 당근, 샐러리, 우엉, 가지를 잘게 다져서 준비했어요 믹서기로 갈아서 하셔도 될거..

방구석맛집 2020.12.14
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일상에서 발견한 맛집, 집에서 만들어먹는 요리, 그 외 잡다한 생각

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에어프라이어, 볼로네제, 바질페스토, 코로나19, 집밥, 조양마트, 홈트, 에어프라이기, 요리, 와인성지, 파스타, 홈트레이닝, 파스타맛집, 방구석맛집, 반마리, 맛집, 집쿡, 집콕, 코로나, 바질페스토파스타,

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